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产品描述
将整块冻板鱼或鲜鱼经过机器内的动刀和定刀相互切割破碎破碎成均匀的小块，这将有利于鱼块在后续工艺中的蒸煮和压榨。
定刀与动刀采用耐磨合金钢材料，使用寿命长；
无须常温自然解冻，破碎后直接进入蒸煮机，保证了原料鱼的新鲜度。
配套齿轮箱和加厚刀片，确保破碎过程的连续性，使用寿命长。
配备PLC远程控制，操作方便，安全可靠。
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